Raccolta delle olive
La nostra azienda, oltre ad ortaggi vari, produce prevalentemente un ottimo olio extravergine di oliva, raccogliendo, dalle nostre piante, le olive con procedimenti manuali ed a cui su richiesta, si può partecipare.
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Le fasi del procedimento sono principalmente:
l'abbacchiatura
la cernita
il trasporto al frantoio
le fasi della molitura
il risultato finale
il frutto di tanta fatica
Escursioni alla ricerca di minerali
Si organizzano,con la collaborazione dei gruppi mineralogici locali, escursioni alla ricerca di campioni di minerali nelle vecchie cave e miniere della Toscana (ovviamente dove è permesso)
Escursioni alla raccolta di funghi
Durante la stagione autunnale si organizzano escursioni,previo pagamento del permesso giornaliero alla regione Toscana,alla raccolta dei funghi delle nostre zone.